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Te’ verde

Il tè verde è una bevanda largamente utilizzata anche in Italia. Il motivo è dovuto al suo alto contenuto di antiossidanti che ci aiutano a difenderci contro i radicali liberi. In particolar modo la capacità antiossidante è dovuta all’alta presenza di catechine. Tra le catechine piu’ presenti troviamo la epigallocatechina gallato (EGCG) la quale ha...
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Nocciole

Le nocciole fa parte della categoria della frutta secca e hanno molteplici proprietà nutritive. In primis sono tra i frutti più ricchi di vitamina E (100 grammi contengono circa l’85% della vitamina E di cui il nostro organismo ha bisogno ogni giorno.) Hanno inoltre un’alta quantità di fitosteroli, utili nella prevenzione delle malattie cardiocircolatorie; sempre in relazione...
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L’importanza dell’acqua

L’acqua…è un elemento essenziale, sia in natura che chiaramente per l’essere umano. Il nostro corpo è formato da circa il 65% da acqua e perdite anche minime (2-4% rispetto al peso corporeo) riducono drasticamente la performance. Specificando la quota d’acqua è bene sottolineare che i muscoli sono composti da circa il 75% da acqua e...
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Noci

3 noci al giorno e levi il medico di torno..Il detto non era proprio questo ma…Le noci sono un cibo benefico per l’apparato cardiocircolatorioHanno la capacità, grazie all’alta presenza di Omega-3, di tenere sotto controllo il colesterolo LDL ed inoltre sono utili del tenere sotto controllo la pressione.In questo frutto troviamo poi Arginina, vitamina A,...
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Calcolo del metabolismo

Per poter avere un’idea del proprio metabolismo basale ci sono diverse formule. Tali formule ci danno chiaramente un risultato approssimativo, però ci permettono di avere un’idea delle calorie che dobbiamo obbligatoriamente assumere per mantenere la nostra omeostasi energetica. Sono parecchi gli studiosi che hanno indagato l’argomento e ci forniscono alcune formule utilizzabili. Le equazioni sono...
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Mandorle

Le mandorle sono dei semi ricchi di Sali minerali e di vitamina E.Fanno parte delle frutta secca e sono considerati un super food in quanto ricchi di micronutrienti.In particolare hanno un alto contenuto di calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e ferroA livello energetico 100 grammi di mandorle forniscono circa 600 calorie.Il loro contenuto...
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Mobilità articolare

La mobilità articolare, detta anche flessbilità,”è la capacità di un soggetto di muovere una o più articolazioni con la massima escursione articolare possibile, senza alcun limite e senza dolore”. Quando ci alleniamo con i pesi è necessario cercare di migliorare ( o mantenere) anche la mobilità articolare, questo ci permette di economizzare i gesti, di...
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Caffè

Il caffè è una droga (essiccata e polverizzata) ricavata dai semi di alcune piante appartenenti al Genere botanico Coffea; le specie più utilizzate per la produzione di caffè sono la Coffea arabica, che dà il nome alle miscele più pregiate, e la Coffea robusta, nota per il maggior contenuto in caffeina. Esistono comunque moltissime cultivar...
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Carico allenante

 Durante gli allenamenti, per soddisfare le richieste energetiche dell’organismo, utilizziamo i macronutrienti in percentuale diversa in base al carico allenante, in particolar modo in base all’intensità e al volume dell’esercizio. I substrati energetici sono: carboidrati (glucosio ematico e glicogeno muscolare)aminoacidi (aminoacidi ramificati e proteine convertiti in glucosio grazie alla gluconeogenesi)lipidi (presenti nel tessuto adiposo e...
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