Gli antiossidanti sono sostanze contenute nei cibi in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. A livello metabolico una piccola quantità di ossigeno dà origine a molecole chimicamente molto reattive (i radicali liberi) che sono in grado di danneggiare le strutture cellulari. Ciò porta accelera l’invecchiamento cellulare e riduce l’attività del...Read More
Scontato che fare una qualsiasi attività sportiva ci faccia consumare piu’ calorie rispetto che stare seduti sul divano..ma nello specifico di che numeri stiamo parlando? In primis bisogna specificare che il consumo calorico è in relazione alla massa corporea, alla tipologia dell’esercizio e alla sua intensità. Partendo dalla massa corporea (che potremmo semplificarla definendola “peso”)...Read More
Allenamento finito? Il peggio a livello fisico è passato…e quindi siamo liberi di rilassarci e di mangiare cioè che desideriamo… Errore! Fondamentale per ogni prestazione fisica è l’alimentazione pre-performance (ed anche durante se l’attività è lunga ed impegnativa), ma si è potuto osservare che anche le scelte post-performance influiscono notevolmente sulla nostra capacità di recupero....Read More
In questo articolo parliamo di verdure… Come è ormai risaputo ad ogni pasto principale ci deve essere una buona dose di verdure. Tra le diverse tipologie per coloro che stanno affrontando una dieta ipocalorica sicuramente le ZUCCHINE sono l’ideale Da sapere che 100 grammi di zucchine forniscono solamente 11 Kcal…pochissime E’ quindi una verdura quindi...Read More
La cellulite, termine medico “pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica”, è una patologia che indica una condizione alterata dell’ipoderma, un tessuto sottocutaneo presente al di sotto della cute costituito prevalentemente da cellule adipose.La patologia è concausata da diversi fattori: accumulo di tessuto adiposoaccumulo di tossinecattiva circolazionedisfunzioni ormonali.Una sana dieta avrà quindi lo scopo di eliminare il tessuto adiposo in...Read More
Il tè verde è una bevanda largamente utilizzata anche in Italia. Il motivo è dovuto al suo alto contenuto di antiossidanti che ci aiutano a difenderci contro i radicali liberi. In particolar modo la capacità antiossidante è dovuta all’alta presenza di catechine. Tra le catechine piu’ presenti troviamo la epigallocatechina gallato (EGCG) la quale ha...Read More
Le nocciole fa parte della categoria della frutta secca e hanno molteplici proprietà nutritive. In primis sono tra i frutti più ricchi di vitamina E (100 grammi contengono circa l’85% della vitamina E di cui il nostro organismo ha bisogno ogni giorno.) Hanno inoltre un’alta quantità di fitosteroli, utili nella prevenzione delle malattie cardiocircolatorie; sempre in relazione...Read More
L’acqua…è un elemento essenziale, sia in natura che chiaramente per l’essere umano. Il nostro corpo è formato da circa il 65% da acqua e perdite anche minime (2-4% rispetto al peso corporeo) riducono drasticamente la performance. Specificando la quota d’acqua è bene sottolineare che i muscoli sono composti da circa il 75% da acqua e...Read More
3 noci al giorno e levi il medico di torno..Il detto non era proprio questo ma…Le noci sono un cibo benefico per l’apparato cardiocircolatorioHanno la capacità, grazie all’alta presenza di Omega-3, di tenere sotto controllo il colesterolo LDL ed inoltre sono utili del tenere sotto controllo la pressione.In questo frutto troviamo poi Arginina, vitamina A,...Read More
Per poter avere un’idea del proprio metabolismo basale ci sono diverse formule. Tali formule ci danno chiaramente un risultato approssimativo, però ci permettono di avere un’idea delle calorie che dobbiamo obbligatoriamente assumere per mantenere la nostra omeostasi energetica. Sono parecchi gli studiosi che hanno indagato l’argomento e ci forniscono alcune formule utilizzabili. Le equazioni sono...Read More
