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benessere
Il pepe è una spezia con diverse peculiarità. E’ uno stimolante della secrezione di enzimi digestivi e della bile perciò è un DIGESTIVO La piperina rende inoltre l’intestino più efficiente e favorendone la mobilità ed inoltre è ANTISSIDANTE (agisce anche sul colesterolo LDL, rendendolo meno nocivo). Ci sono poi studi, ancora in fase di approfondimento,...
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Le cipolle sono ricche di nutrienti, si tratta di ortaggi che possono esercitare diversi effetti benefici sulla salute. E’ un ortaggio ricco di sostanze antiossidanti, in particolare vitamina C, composti solforati e quercetina. Alta la presenza anche di vitamine (vitamina B6, vitamina C acido folico) e Sali minerali (manganese, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio) e fibre. Le cipolle, considerando...
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Lo stretching ha l’obiettivo di migliorare la capacità di allungamento muscolare. Nello specifico lo stretching punta a ampliare il range of movement (ROM) delle nostre articolazioni. Durante l’allungamento, sia esso attivo o passivo, sono diversi i tessuti coinvolti: muscoli e guaine connettivali;tendini;legamenti e capsule articolari. Lo stretching punta alla flessibilità (cioè la capacità di allungarsi) ed ha una miglior elasticità...
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Gli ormoni sono molecole fondamentali per il nostro corpo e hanno molteplici funzioni. Tra i diversi ormoni c’è uno di particolare interesse per chi si allena: il testosterone  Quest’ultimo è un ormone appartenente alla categoria degli androgeni e viene prodotto sotto l’influenza di un altro ormone, l’ormone luteinizzante, secreto dall’ipofisi anteriore. La produzione di testosterone a livello fisiologico...
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E’ una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola.La quinoa è una pianta originaria del Sud America: i maggiori produttori di quinoa sono Bolivia, Perù ed Ecuador.Dai semi di quinoa, ricchi di carboidrati complessi e fibre, si ottiene la farina di quinoa grazie alla macinazioneNon è un cereale, ma...
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Sono diversi gli strumenti utili al nostro benessere corporeo; alcuni piu’ orientati all’aumento di massa muscolare (es. bilanciere) altri piu’ specifici per lavori di prevenzione e di riabilitazione. Per quest’ultimo aspetto un strumento interessante è il foam roller. Questo strumento ha diverse applicazioni: AutomassaggioAllungamento muscolareRiscaldamentoAumento di mobilità articolare Strutturalmente il foam roller ha una forma...
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È un un cereale del genere Triticum, parente del grano duro,È caratterizzato da un alto livello di digeribilità e ha un contenuto proteico maggiore (dal 20% al 40%) più elevato rispetto ai grani comuni.E’ ricco di lipidi, in particolare di acidi grassi mono e polinsaturi.A livello dei Sali minerali ha un maggiore contenuto magnesio e...
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Il Bulgur è costituito da frumento integrale che subisce un particolare processo di lavorazione. I suoi chicchi vengono cotti al vapore e fatti seccare, successivamente vengono macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Come caratteristiche nutrizionali il Bulgur ha le stesse caratteristiche nutrizionali del frumento integrale: Valori nutrizionali per 100 grammi: Calorie 342 Grassi 1,3 g ...
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Una dieta ottimale prevede una suddivisione calorica in almeno 5 pasti al giorno, così da evitare digiuni troppo prolungati. La maggior parte delle persone che frequentano le palestre, ed in generale che si allenano, svolgono le ore sessioni allenanti dopo le 17.30, cioè al termine della giornata lavorativa. Considerando questo orario la nostra suddivisione dovrebbe...
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Mettersi a dieta… Ma quale dieta? Per prima cosa dobbiamo specificare che il termine “dieta” indica semplicemente ciò che si mangia…quindi “siamo sempre a dieta”. Aldilà della terminologia spesso le persone quando si mettono a “dieta” intendono che vogliono affrontare un regime ipocalorico con l’obiettivo di perdere peso (grasso) oppure che desiderano migliorare la loro...
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