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L’acqua alcalina è un tipo particolare di acqua, caratterizzata da un pH superiore a 7.0. Per essere considerata alcalina, se si seguisse la dieta “acido-base”, deve essere ionizzata, cioè depurata e subire una ionizzazione grazie ad uno specifico apparecchio. La ionizzazione è un processo di elettrolisi in cui si ha una separazione dei cationi e degli...
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