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Gli ormoni sono molecole fondamentali per il nostro corpo e hanno molteplici funzioni. Tra i diversi ormoni c’è uno di particolare interesse per chi si allena: il testosterone  Quest’ultimo è un ormone appartenente alla categoria degli androgeni e viene prodotto sotto l’influenza di un altro ormone, l’ormone luteinizzante, secreto dall’ipofisi anteriore. La produzione di testosterone a livello fisiologico...
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Un piano alimentare, indipendentemente dall’obiettivo, può essere differenziato in base alla percentuale (o quantità) dei macronutrienti. Partendo, come riferimento, dalla dieta Mediterranea che prevede un 55-65% di carboidrati, tutte le diete che hanno un valore inferiore di tale percentuale ed aumentano il quantitativo di proteine vengono definite iperproteiche e ipoglucidiche. Le diete iperproteiche piu’ famose...
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La dieta alcalina è una tipologia di alimentazione in cui si privilegiano “alimenti alcalini” e si limitano “alimenti acidi” e sono sconsigliati alcolici, bevande gassate e cibi molto salati. Il principio cardine della dieta alcalina è che se dovessimo assumere cibi acidi andiamo a interferire con bilancio acido-base dell’organismo, promuovendo la perdita di minerali essenziali. Queste alterazioni...
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Gli antiossidanti sono sostanze contenute nei cibi in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. A livello metabolico una piccola quantità di ossigeno dà origine a molecole chimicamente molto reattive (i radicali liberi) che sono in grado di danneggiare le strutture cellulari. Ciò porta accelera l’invecchiamento cellulare e riduce l’attività del...
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Scontato che fare una qualsiasi attività sportiva ci faccia consumare piu’ calorie rispetto che stare seduti sul divano..ma nello specifico di che numeri stiamo parlando? In primis bisogna specificare che il consumo calorico è in relazione alla massa corporea, alla tipologia dell’esercizio e alla sua intensità. Partendo dalla massa corporea (che potremmo semplificarla definendola “peso”)...
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La cellulite, termine medico “pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica”, è una patologia che indica una condizione alterata dell’ipoderma, un tessuto sottocutaneo presente al di sotto della cute costituito prevalentemente da cellule adipose.La patologia è concausata da diversi fattori: accumulo di tessuto adiposoaccumulo di tossinecattiva circolazionedisfunzioni ormonali.Una sana dieta avrà quindi lo scopo di eliminare il tessuto adiposo in...
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Il caffè è una droga (essiccata e polverizzata) ricavata dai semi di alcune piante appartenenti al Genere botanico Coffea; le specie più utilizzate per la produzione di caffè sono la Coffea arabica, che dà il nome alle miscele più pregiate, e la Coffea robusta, nota per il maggior contenuto in caffeina. Esistono comunque moltissime cultivar...
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Il caffè è una bevanda largamente utilizzata, sia per una questione di gusto, sia per alcuni suoi effetti postivi. In particolar modo all’interno del caffè troviamo alcune sostanze antiossidanti nonché la caffeina, con effetto stimolante. Ma berne troppo? Ci sono diversi studi che confermano che l’uso eccessivo provochi diversi effetti collaterali, in particolar modo eccitamento,...
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