La VIt D3 (colecalciferolo) è utile per molte funzioni dell’organismo.• Migliora la sensibilità all’insulina.• Contribuisce al mantenimento di livelli di pressione arteriosa• Utile per un sano metabolismo osseo.• Sostiene la funzione immunitaria.• Effetto positivo sugli ormoni androgeni ed estrogeni.Read More
I semi di lino sono considerati un super food in quanto hanno tantissimi nutrienti. In particolare: 1.alto contenuto di minerali (in particolare fosforo, rame, magnesio e manganese) 2. alto contenuto di acidi grassi polinsaturi (omega-3 e omega-6) 3. mucillagini Le mucillagini hanno un potere lassativo e sono utili nella prevenzione della stipsi. Semi di lino...Read More
Un uovo pesa mediamente 50-60 grammi ed è suddiviso in 3 parti: guscio, albume e tuorlo. Il tuorlo d’uovo è ricco di proteine (α e Β lipovitelline ,fosvitina, livetine) e lipidi (il 65% trigliceridi, fosfolipidi, lecitine) Nel tuorlo, a livello di lipidi, troviamo un’alta quantità di colesterolo (il fabbisogno è stimato 300 mg...Read More
La melagrana è il frutto dell’albero melograno. Il frutto ha tantissime proprietà benefiche, paragonabili, a livello antiossidanti, al tè verde. Nello specifico gli effetti positivi sono sia a livello cardiovascolare che anti-tumorale. L’alta presenza di antiossidanti fenolici agisce positivamente nella prevenzione dell’arteriosclerosi. Ci sono alcuni studi che evidenziano la sua tossicità contro le cellule tumorali,...Read More
Sono dei microrganismi che hanno molteplici funzioni benefiche per il nostro organismo. In generale regolano la motilità intestinale, producono acido lattico, migliorano l’integrità dei tessuti del tratto gastroenterico. Nel nostro organismo convivono diversi ceppi, ognuno dei quali con funzioni specifiche. In particolar modo: 1. Lactobacillus Acidophilus: a. migliora la digestione (in particolare dei latticini). b....Read More
La melatonina è un integratore con diversi effetti benefici. In particolar modo: • cura l’insonnia e migliora la qualità del sonno• riduce i sintomi negativi dati dal jet lag e aiuta i lavoratori che fanno i turni (giorno/notte)• potenzia il sistema immunitario• possibili effetti anticancerogeni• può migliorare la produzione di GHRead More
E’ un frutto ricco di minerali e con un alto contenuto vitamine A e C le quali sono fattori antiossidanti che difendono dai danni dei radicali liberi e contrastano l’invecchiamento, le malattie degenerative e quelle vascolari. L’albicocca è un valido alleato contro la stitichezza grazie alla presenza di sorbitolo (uno zucchero). Inoltre, grazie alla presenza...Read More
Gli antiossidanti sono sostanze contenute nei cibi in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. A livello metabolico una piccola quantità di ossigeno dà origine a molecole chimicamente molto reattive (i radicali liberi) che sono in grado di danneggiare le strutture cellulari. Ciò porta accelera l’invecchiamento cellulare e riduce l’attività del...Read More
In questo articolo parliamo di verdure… Come è ormai risaputo ad ogni pasto principale ci deve essere una buona dose di verdure. Tra le diverse tipologie per coloro che stanno affrontando una dieta ipocalorica sicuramente le ZUCCHINE sono l’ideale Da sapere che 100 grammi di zucchine forniscono solamente 11 Kcal…pochissime E’ quindi una verdura quindi...Read More
Il tè verde è una bevanda largamente utilizzata anche in Italia. Il motivo è dovuto al suo alto contenuto di antiossidanti che ci aiutano a difenderci contro i radicali liberi. In particolar modo la capacità antiossidante è dovuta all’alta presenza di catechine. Tra le catechine piu’ presenti troviamo la epigallocatechina gallato (EGCG) la quale ha...Read More
