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 Durante gli allenamenti, per soddisfare le richieste energetiche dell’organismo, utilizziamo i macronutrienti in percentuale diversa in base al carico allenante, in particolar modo in base all’intensità e al volume dell’esercizio. I substrati energetici sono: carboidrati (glucosio ematico e glicogeno muscolare)aminoacidi (aminoacidi ramificati e proteine convertiti in glucosio grazie alla gluconeogenesi)lipidi (presenti nel tessuto adiposo e...
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L’acqua alcalina è un tipo particolare di acqua, caratterizzata da un pH superiore a 7.0. Per essere considerata alcalina, se si seguisse la dieta “acido-base”, deve essere ionizzata, cioè depurata e subire una ionizzazione grazie ad uno specifico apparecchio. La ionizzazione è un processo di elettrolisi in cui si ha una separazione dei cationi e degli...
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